печенье с чаем матча фото

Печенье с чаем матча

Печенье зеленого оттенка станет украшением домашнего и праздничного стола, его, несомненно, стоит приготовить!

Продукты:

  • Масло сливочное – 220 г
  • Сахарная пудра – 160 г
  • Матча – 2 чайные ложки
  • Мука – 380 г
  • Соль – щепотка
  • Желток яичный – 2 штуки

В миске взбить сливочное масло, сахар, яйца, добавить соль. Затем поделить массу на 2 части. В одну часть ввести ½ муки, тесто вымешать, положить в холодильник. Ко второй половине теста добавить матча и оставшуюся муку, тоже выдержать час в холодильнике. Раскатать белый и зеленый пласты толщиной 3-4 мм. Из зеленого вырезать малые круги, которые вставить в центр больших кругов белого цвета. Возможны иные варианты декорирования печенья. Выпечь изделия при температуре 170 градусов 15 минут.


Добавить комментарий