Бисквит с чаем матча фото

Бисквит с чаем матча

Красивый зеленый бисквит можно пропитать любым сиропом, после использовать заварной, масляной, сливочный или иной крем – любое сочетание будет удачным.

Продукты:

  • Яйца – 4 штуки
  • Сахарная пудра – 200 г
  • Экстракт ванили – капля
  • Мука – 250 г
  • Чай матча – 3 чайные ложки
  • Соль – щепотка
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Разбить яйца в миску, добавить пудру. Все тщательно взбить миксером – масса должна стать белой, воздушной. Добавить ванильный экстракт (можно использовать ванилин). Отдельно просеять муку, ввести в нее матча, разрыхлитель и соль. Перемешать яичную и мучную массу, добавляя сухую смесь порциями. Выпекать бисквит 45 минут при 180 градусах.


Добавить комментарий